Barilla брэндийн түүх 1877 онд Италийн Парма хотод эхэлсэн. Тухайн үед Pietro Barilla жижиг талх, пастаны дэлгүүр нээсэн нь өнөөгийн Barilla компанийн эхлэл болжээ.

Үүсгэн байгуулагдсан цагаасаа эхлэн Barilla нь чанартай хүнс үйлдвэрлэх, уламжлалт Итали амтыг хадгалах, бүтээгдэхүүнээ тасралтгүй хөгжүүлэх зарчмыг баримталж ирсэн.

Өнөөдөр Barilla нь дөрвөн үе дамжсан гэр бүлийн компани хэвээр бөгөөд бүтээгдэхүүнүүд нь дэлхийн 100 гаруй оронд худалдаалагддаг.

Паста бол Италийн хоолны соёлын салшгүй хэсэг. Barilla энэхүү уламжлалыг өдөр тутмын хэрэглээнд илүү хялбар, хүртээмжтэй болгохын зэрэгцээ пастаны төрөл бүрийн хэлбэр, бүтэц, соустай зохицох онцлогийг хөгжүүлж ирсэн.

Spaghetti, Penne Rigate, Fusilli, Farfalle зэрэг олон төрлийн паста нь зөвхөн хэлбэрээрээ бус, өөр өөр төрлийн соусыг өөртөө шингээж, хоолны амт, бүтцийг бүрэн гаргахад зориулагдсан байдаг.